Hurra Geburtstag :-)

Meine beiden Männer überraschten mich gestern Morgen 

schon in aller Frühe mit einen weissen Blumenstrauss und einen riesigen 

Zeitmesser.

Wieder ist ein Jahr verflogen mit vielen Hochs und ein paar kleineren Tief.

Und kein Tag will vergessen werden.

Und am Nachmittag gabs dann in kleiner Familienrunde Kaffee und Kuchen.

Ganz liebe Kartengrüsse und leckeres Naschwerk wurde mir überreicht.

Riesig gefreut habe ich mich über die selbstgemachte "Kerze" meiner Schwägerin.

Seht selbst .

Sieht die nicht toll aus ? Hinter der Flamme steht noch ein Teelicht und zaubert

ein wunderschönes Licht in die Dunkelheit .  Hach ich freu mich so .

Aber auch Geburtstage gehen vorbei , doch  morgen schon hat der nächste

seinen Geburtstag  und wir sehen und alle wieder.

Ich wünsch Euch allen einen schönen Wochenstart und

habt es fein.

Ganz liebe Grüsse

Chris

Gestern in der Weihnachtsbäckerei ,

war ich geschlagene 7 Stunden. Viele leckere  süsse , nussige und

traditionelle kleine Naschwerke sind aus den Ofen gehüpft.

 

 

Opa's Erbstück , der gute alte Fleischwolf .

Als erstes wurde das Spritzgebäck verarbeitet.

Dann folgten die Nussplätzchen in 2 Varieanten.

 

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Mehl , gemahlenen Nüsse , Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Die klein

geschnittene Butter zugeben und krümmellig durcharbeiten.

Dann nehme ich die Hälfte weg und mische die 2 Essl. Nutella unter die 

eine Hälfte. Zum Schluss gebe ich dann die gehackten Nüsse

in den Teig . Beides zu einen glatten Teig verkneten und dann ca 

30 min. kühl stellen. 

Der Teig wird dann auf eine Bemehlte Fläche ausgerollt und die Plätzchen ausgestochen.

Bei 190° backe ich sie dann ca 12 bis 15 min. Ich mach das mehr

nach AUGENmass.

Verzieren kann man nach Lust und Laune.

 

 

 

 

 

So sieht dann das Naschwerk aus wenn es fertig ist. Zuckerguss ,weisse und

dunkele Schokolade , Zuckerperlen und Co.

Ich werde auf jeden Fall noch mal die Weihnachtsbäckerei besuchen . Die Nussecken

dürfen in der Adventszeit  nicht fehlen . Das ist ein "no go " in der Weihnachtsküche.

Hab Ihr auch ein "no go" ? Irgendwas was auf keinen Fall fehlen darf.

Ich wünsch Euch allen noch ein schönes Wochenende.

Habt es fein und ganz liebe Grüsse

Chris

Guten Morgen Ihr  :-)

Ich liebe den November . Besonders weil ich diese Nebeltage mag , die eine besondere

STILLE über die Natur legen , wenn man die Zeit dafür hat.

Der November ist aber auch ein Geburtstagsmarathon bei uns in der Familie.

Ausser meinen Geburtstag ( meiner kommt noch )haben noch 4 weitere und ne liebe Freundin

Ihren Jubeltag in diesen Monat.

Ausserdem liegen dieses Jahr noch einige andere Termine an , wie zum Beispiel ,

Kindergarten Anmeldungen, Vorsorge Untersuchungen für mich und den  "kleinen Mann" .

Da kann der bevorstehende Advent schon mal vergessen werden.

 

Trotzdem war ich nicht ganz Unfleissig.

 

 

Einige Grannys für die Decke sind fertig genadelt .

 

 

Der  zweite Kuschelrüschenschal ist fertig geworden .

Er sieht super gut zu Jeans aus , ich bin total begeistert.

Und vergangenes Wochenende habe ich mich an neue Rezepte von

Weihnachtsplätzchen ausprobiert.

Die Zimtsterne sind lecker aber in der Zubereitung sehr klebrig .

Das war nicht mehr lustig . Hätte fast den Teig an die Wand geklatscht.

Morgen wird der Fleischwolf raus gekramt und dann gehts ans

leckere Spritzgebäck.

So und jetzt werde ich mich mal bei Euch durchlesen. und schauen was mir

durch die Lappen gegangen ist.

Ich wünsch Euch noch einen Schönen November Mittwoch .

Hier schmeichelt sich die Sonne durch den Hochnebel und zaubert einen leichten Glanz

in den Garten und so schicke ich Euch

ganz liebe Grüsse .

 

 

Chris